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時代力量立委黃國昌今日在立法院質詢時爆料，最近有名列車保健食品代工長感染諾羅病毒，身體不適想請假休息，結果台鐵以「人力不足」為由不准假，這名列車長只好強撐病體上工。由於諾羅病毒具有高傳染力，疾管署出面指出，要是生病不適就應該在家休息，不應該勉強上保健食品代工班。

服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！

疾管署防疫醫師林詠青則說，諾羅病毒傳染力高，主要是經由糞口途徑傳染者，通常是吃到了帶有病毒的食物、用接觸過病毒的手觸碰嘴鼻眼睛黏膜、或是吸入患者在嘔吐時產生的飛沫等導致感染，所以建議患者在症狀解除至少48小時後，再恢復正常上班上課，以免讓其他人深陷感染危機。